Okusi štrukljev navdušili in obogatili sobotni Slakov praznik
Prireditev »Štruklji, nekoč in danes«, ki je zaorala ledino 20. oktobra v okviru letošnjega 1. Festivala Slakove glasbe in projekta »Dobrote Dolenjske« v prostorih telovadnice nekdanje osnovne šole v Mirni Peči je za prvič uspela nad pričakovanji. Kulinarična prireditev Turističnega društva Mirna Peč v sodelovanju z osmimi ponudniki štrukljev je bila z udeležbo več kot petsto obiskovalcev potrjena kot odlična, kar pritrjuje dejstvu, da so tovrstne prireditve v prostoru potrebne in zaželjene. Na kulinaričnem dogodku so različne štruklje obiskovalcem ponudili v pokušino Društvo kmečkih žena Novo mesto, Društvo podeželskih žena Mirna Peč, Dobrote Dolenjske, Hiša Fink, Dom Frata, gostilna Marinčič, gostišče Koren in Štrukljarna Moja Slovenija. K izvedbi prireditve pa sta pripomogla tudi Catering Kukman z izposojo opreme ter Gozdno gospodarstvo Novo mesto z izposojo cvetličnih aranžmajev. Mirnopeško društvo vinogradnikov je sodelovalo z degustacijo vin in predstavitvijo spajanja štrukljev in vin, prireditev pa je začinil etnolog, prof. dr. Janez Bogataj s predavanjem o štrukljih v kulinariki Dolenjske in Slovenije. V kulturnem programu, ki ga je povezoval Polde Pungerčar, so se predstavile domače ljudske pevke Čebelice.
Sočasno z dogodkom je potekalo certificiranje prireditve za podelitev blagovne znamke Dobrote Dolenjske. Strokovna komisija v sestavi prof. dr. Janez Bogataj, dr. Tanja Lešnik Štuhec, Franc Jezeršek (Hiša Jezeršek) in Ivica Križ (Dolenjski muzej) je bila nad prireditvijo navdušena in ji podelila certifikat Dobrote Dolenjske, na kar smo še posebej ponosni.
Foto: Klemen Barbo